Lahirkan Barista Muda Yang Handal, Badung Gelar Pelatihan Barista

Dalam upaya melahirkan barista-barista muda yang handal, mengingat tren dunia sekarang minum kopi sebagai gaya hidup, Pemerintah Kabupaten Badung melalui Dinas Pertanian dan Pangan menyelenggarakan pelatihan barista bertempat di Hotel Sheraton Bali Kuta Resort, Rabu (2/12). Acara dibuka langsung oleh Kepala Dinas Pertanian dan Pangan I Wayan Wijana ditandai dengan penyerahan penyematan tanda peserta dan apron.

Dalam sambutannya I Wayan Wijana mengharapkan melalui penyelenggaraan kegiatan pelatihan barista ini selain nantinya lahir para barista-barista muda yang handal juga akan mampu membuka akses pasar untuk produk-produk kopi dari Badung utara, karena di samping sektor pariwisata, Badung juga memiliki potensi yang besar di sektor perkebunan khususnya kopi.

“Oleh karena itu kita berharap nanti ada sinergi antara sektor pertanian dengan sektor pariwisata yang mudah-mudahan nanti pandemi Covid-19 ini cepat berlalu, sektor pariwisata pulih, maka permintaan kepada kopi kami harapkan semakin meningkat,” ungkap mantan Kabag Organisasi ini.

Lebih lanjut dilaporkan pelatihan barista ini diikuti oleh 25 orang peserta dengan pengajar sebanyak 5 orang yang berasal dari para pelaku industri kopi yang telah memiliki pengalaman dan bersertifikat sebagai barista atau memiliki usaha di bidang perkopian. Pelatihan dilaksanakan selama 3 hari di Hotel Sheraton Bali Kuta Resort.

Sumber: Badungkab.go.id